Chimarrão

Sobre a receita

Aprenda a fazer o famoso chimarrão gaúcho.

Você vai precisar dos seguintes itens:

  • ⅔ (dois terços) de uma cuia com Erva-Mate para chimarrão (erva verde)
  • 1 copo de água

Modo de Preparo

Enquanto aquece a água, coloque a cuia com 2/3 de erva mate e, em seguida, ajunte um monte em um dos lados da cuia e despeje água até a borda. A água deve ser aquecida até a chaleira chiar (ou assim que a vasilha começar a tremer). É importante não aquecer demais a água, do contrário, irá queimar a erva mate. Aguarde por cinco minutos até a erva inchar.

Imagem do chimarrão por Melhor Agora.

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