Milk Shake de Mamão com Cassis

Sobre a receita

O cassis é uma fruta pequena e redonda que cresce em um arbusto originário da Europa do Norte. É consumida em forma de doce, geleia, xarope, licor, etc. Nesta receita o licor de cassis combina perfeitamente com o sabor adocicado do mamão papaia em um milk shake saboroso.

Você vai precisar dos seguintes itens:

  • Polpa de 3 mamões papaia médios
  • 1 xícara (chá) de sorvete de creme
  • 6 colheres (sopa) de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de açúcar refinado
  • 8 colheres (sopa) de licor de cassis
  • Para decorar: folha de menta e mamão desidratado

Modo de Preparo

Primeiramente coloque no liquidificador o mamão, o sorvete, o creme de leite e o açúcar refinado. Bata por aproximadamente 30 segundos. Distribua esta mistura em copos e regue com o licor. Decore com a menta e o mamão desidratado e sirva em seguida.

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