Ingredientes
Você vai precisar dos seguintes itens:
- 15 cerejas em calda (só as cerejas)
- 200 ml de creme de leite fresco
- 10 morangos médios picados
- ½ litro de leite integral
- 2 xícaras (chá) de sorvete de chocolate
- 4 colheres (sopa) de açúcar refinado
- 1 colher (sopa) de aroma de rum (opcional)
- 2 colheres (sopa) de chocolate granulado
Modo de Preparo
Primeiramente corte as cerejas em pequenos pedaços e deixe escorrer em uma peneira. Enquanto isso bata o creme de leite no liquidificador até formar um chantily (cerca de 3 minutos). Junte as cerejas picadas e leve essa mistura à geladeira.
Depois de cortar os morangos, coloque-os em um prato e leve ao congelador por 1 hora.
Coloque o sorvete, o leite, o açúcar e o aroma de rum (se quiser) no liquidificador. Bata em velocidade máxima.
Agora é só montar a bebida: coloque pedaços de morango em um copo grande. Vire o milk shake sobre os morangos e por cima, coloque o chantily. Decore com o chocolate granulado e uma cereja.