Ingredientes
Você vai precisar dos seguintes itens:
- 1 abacate pequeno bem maduro
- 1 xícara (chá) de leite gelado
- 1 xícara (chá) de gelo em cubos
- 2 colheres (sopa) de açúcar demerara
- 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
Modo de Preparo
Primeiramente, tire a polpa do abacate com a ajuda de uma colher e coloque no copo do liquidificador. Acrescente o açúcar, os cubos de gelos, o leite e a essência de baunilha. Depois que estiver tudo junto, leve para bater até obter uma mistura cremosa e consistente, como uma pasta gelada. Sirva em uma taça decorada com folhinhas de hortelã. A receita serve 3 porções.