Suco Verde da Ana Maria Braga

Sobre a receita

Suco verde da Ana Maria Braga: essa receita leva diferentes ingredientes benéficos que vão ajudar na sua desintoxicação!

O Programa Mais Você, apresentado por Ana Maria Braga, de segunda a sexta, nas manhãs da Rede Globo, é com certeza um dos mais vistos por quem gosta de experimentar novas receitas. A apresentadora, com seu bom humor de sempre, trás receitas variadas diariamente, com convidados especiais.

Além de receitas calóricas, para se comer de vez em quando, o Programa também trás receitas saudáveis para cuidar da saúde e da beleza. É o caso do suco verde, que vamos mostrar a seguir. Ele é composto de muitos ingredientes ricos em nutrientes, que fazem uma “limpeza” no organismo, deixando no corpo muitas vitaminas e sais minerais, essenciais para o bom funcionamento do organismo. Veja abaixo como fazer esse suco.

Ingredientes

Você vai precisar dos seguintes itens:

  • água de 1 coco verde
  • suco de 1 limão
  • 1 maço de couve
  • 2 cenouras picadas
  • 3 maçãs vermelhas picadas
  • ½ gengibre picado
  • 1 pedaço de cúrcuma
  • ½ maço de hortelã
  • ½ maço de salsinha
  • 1 copo (americano) de gojiberry hidratados ou uvas passas hidratadas
  • 1 copo (americano) de castanha-do-pará hidratadas
  • 1 colher (sopa) de spirulina (em pó)
  • 2 colheres (sopa) de maca

Modo de Preparo

Como os ingredientes são muitos, o liquidificador precisa ser bem potente. Caso seu liquidificador não seja muito potente, ele poderá queimar pelo excesso de esforço. Ele também deve ser grande, pois as folhas ocupam bastante espaço no copo. É interessante também que você tenha um pilão próprio para liquidificador, que ajuda a empurrar os alimentos para baixo, facilitando o processamento. Mas ele precisa ser próprio para o seu liquidificador, para não correr o risco de chegar às hélices, estragando o aparelho.

Coloque primeiro a metade da água de coco e depois os ingredientes sólidos, picados para facilitar o processamento. Tudo deve ser bem lavado e não deve ser descascado. Use as frutas e vegetais com a casca, pois a maioria dos nutrientes se encontram nas casacas dos alimentos. Logo após, cubra com o restante da água de coco. Bata bem até que tudo fique bem triturado. Depois coe em um pano limpo ou voal bem fininho, espremendo bem. Tome em seguida.

A receita rende uma média de 6 copos, por isso, se você for fazer só para você, ou para duas ou três pessoas, diminua a receita, pois o suco deve ser tomado no dia. Não pode ser guardado para o dia seguinte, ou perderá suas propriedades.

Algumas Observações

Suco Verde da Ana Maria Braga

Suco Verde da Ana Maria Braga

  • As maçãs podem ser trocadas por 1 abacaxi picado. O abacaxi deve ser usado sem a casca.
  • Você pode diminuir a quantidade de gengibre caso não goste muito do seu sabor picante.
  • A castanha-do-pará deve ser colocada de molho em água por algumas horas. Esta água deve ser descartada, pois nela saem algumas enzimas que fazem mal ao nosso corpo, pois não são bem digeridas. A castanha-do-pará pode ser trocada por amêndoas, macadâmia, ou outro tipo de castanha.

Veja o vídeo:

https://globoplay.globo.com/v/3190898/

 

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