Ingredientes
Leite de Amêndoas
Você vai precisar dos seguintes itens:
- 1 copo (200 ml) de água filtrada
- 1 copo (200 ml) de amêndoas
Modo de Preparo
Primeiramente, coloque as amêndoas de molho em água (até cobrir) em um recipiente com tampa. Deixe descansar de um dia para o outro e, depois desse tempo, escorra a água. Bata as amêndoas com a quantidade de água indicada na receita no liquidificador. Se quiser o leite mais consistente, reduza a quantidade de água. Depois de bater bastante, coe em um pano limpo e bem fino. Guarde na geladeira por no máximo 3 dias.
