Ingredientes
Leite de Gergelim
Você vai precisar dos seguintes itens:
- 1 xícara (chá) de gergelim preto
- 4 xícaras (chá) de água filtrada
Modo de Preparo
Primeiramente, coloque as semente de gergelim de molho de um dia para o outro. Na manhã seguinte, escorra a água do molho e bata o gergelim no liquidificador com a água indicada na receita. Se quiser o leite mais grossinho, coloque menos água. Depois de bater coe em uma peneira bem fininha e guarde na geladeira por até 3 dias.
Mais informações
O leite de gergelim preto tem mais cálcio que o leite de vaca, além de conter magnésio, que ajuda na fixação do mineral nos ossos.
