Suco

A melancia por si só é muito refrescante. Como contém muito líquido e o saber chega a ser suave, é uma boa base para incrementar os sucos, trocando a água pelo seu suco. Assim como neste delicioso suco de maçã com melancia. Veja a receita.

Ingredientes

Você vai precisar dos seguintes itens par ao suco

Melancia

• 1 xícara de chá de pedaços de melancia picados
• ½ maçã descascada
• 3 gotas de suco de limão

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador até a consistência de suco.

A observação é que é desnecessário adicionar água, já que a melancia, por si só, já contêm muito líquido. Também não será necessário adicionar açúcar, a menos que goste do suco muito doce, o que pode ser bom ao paladar, mas nem tanto para a saúde.

O limão não adiciona saber ao suco, apenas auxilia que a maçã não escureça pela oxidação justamente por ser anti-oxidante.