O suco de tomate é bom? O que podemos responder é que é um suco bastante excêntrico, se você ainda não experimentou, vale a pena provar. Estamos sempre acostumados com suco doce, adoçados com açúcar ou adoçante e de repente a gente se deparara com um suco temperado! Isso mesmo, com temperos e sal!
Benefícios
O primeiro grande benefício do suco de tomate é que você vai ingerir todas as propriedades do tomate, pois vai comer a fruta de uma maneira crua. O tomate é rico em licopeno que é ótimo para a pele, além de vitamina C. Pelo seu poder antioxidante o tomate ajuda na prevenção de doenças e combate o envelhecimento precoce.
O suco de tomate tem sido muito usado para revezar o suco verde, tomado antes das refeições, ele inibe o apetite e tem efeito detox e ao aumentar a saciedade ele emagrece. Quando o suco de tomate é temperado com gengibre e canela ele ainda aumenta seu poder termogênico, pois acelera o metabolismo e ajuda a emagrecer mesmo.
Para crianças e bebê o suco de tomate deve ser feito apenas para colorir outros sucos e com recomendação de pediatra. Uma sugestão é suco de tomate com laranja, ao invés de água.
Para um drink caliente, experimente seu suco de tomate com vodka!
Ingredientes
Você vai precisar dos seguintes itens:
- 3 tomates maduros
- 1 copo de água mineral
- ½ colher de chá de molho inglês
- 2 colheres de cheiro verde
- 1/2 limão
- sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
Bata no liquidificador os tomates, a água, o molho inglês e o cheiro verde. Passe por uma peneira. Depois tempere com o sal, a pimenta do reino e algumas gotas de limão. Sirva com cubos de gelo.
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