Ingredientes
Você vai precisar dos seguintes itens:
- 1 maçã
- 1 pepino
- legumes (cenoura, abóbora, maxixe, batata-doce, inhame, quiabo, couve-flor, abobrinha, nabo ou beterraba)
- grãos (girassol, painço, niger, colza, aveia, trigo, linhaça, arroz, soja, centeio, gergelim, grão-de-bico, amendoim, lentilha, nozes, castanha-do-pará, amêndoas, ervilha ou feno-grego)
- ¾ fatia
Modo de Preparo
Corte a maçã em pedaços pequenos e retire as sementes e coloque-a no liquidificador. Utilize o pepino como socador para extrair o liquido que mora dentro das hortaliças e acrescente os grãos germinados, as folhas verdes comestíveis, o legume e a raiz escolhida. Coar com um pano e beber logo em seguida.
Imagem das maçãs por Inês Carvalho. Texto Globo Repórter
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