Frapê de Caju

Sobre a receita

O frapê de caju é uma bebida cremosa, refrescante e muito saborosa, além de contar com todas as vitaminas da fruta tropical. Vale a pena fazer em casa!

Você vai precisar dos seguintes itens:

  • 1 caju grande bem maduro
  • 8 colheres (sopa) de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • quanto baste de gelo

Modo de Preparo

Primeiramente, lave bem o caju e retire a sua semente (castanha). Depois pique a fruta em pedaços, mantendo a casca. Por isso é importante que o caju esteja bem maduro, para não apertar. Coloque os pedaços de caju no liquidificador e bata com o leite condensado e o suco de limão. Então vá acrescentado pedras de gelo aos poucos, até ficar cremoso e mais líquido. Sirva em um copo grande com canudinho.

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