Suco de Kiwi

Sobre a receita

O kiwi é uma fruta rica em nutrientes, possuindo 3 vezes mais vitamina C que uma laranja, além de conter substâncias antioxidantes, que melhoram as defesas do corpo. Esta receita de suco é uma excelente forma de incluir o kiwi em seu cardápio e aproveitar seus benefícios. Veja como tornar o suco detox e como é indicado para bebês.

O Kiwi, ou quiuí é uma fruta que tem origem na China, é considerado um fruto exótico, pela sua casca cor castanha coberta de uma espécie de pelo, e sua polpa verde, mesmo estando maduro.

O Kiwi tem sabor adocicado, porém ácido e algo azedo. Para comer o kiwi é preciso descascar e de preferência lavar antes de comer pois se fica vestígios da casca ele pinica a boca, tem gente que deixa de comer por esse motivo queixando que arde e que causa alergia. Para uma apresentação mais bonita, é comum fatiar o kiwi em rodelas para que suas sementes fiquem expostas.

Benefícios

O kiwi tem uma enzima chamada actinidia que ajuda no processo de digestão.Um outro benefício do kiwi é que ele é bom para pressão alta, pois ele regula os níveis de sódio. O kiwi também é considerado uma fruta rica em antioxidantes que melhoram o sistema imunológico.

A quantidade de vitamina C presente no kiwi só não é maior que na acerola, mas é mais que em todas as outras frutas.

O kiwi também tem sido considerado aliado de quem quer emagrecer, por vários motivos, primeiro pela questão que informamos sobre a enzima digestiva, e além disso as fibras presentes no kiwi favorecem o trânsito intestinal; e o kiwi ainda tem baixo índice glicêmico, o que faz manter a saciedade por mais tempo.

O Suco

Vamos ensinar um suco de kiwi básico, mas você pode variar e fazer as misturas que preferir. As combinações mais comuns é suco de suco de kiwi com abacaxi, com mamão ou morango. Mas pode colocar laranja, limão, uva e até mesmo gengibre. Se quiser pode substituir a água por leite também. Para um suco detox faça o suco de kiwi com maçã e gengibre.

Muita gente tem dúvida se o suco de kiwi pode ser oferecido para bebês. É importante lembrar que toda alimentação das crianças deve ser indicada por um pediatra, mas normalmente é comum sim oferecer suco de kiwi para bebê, e no lugar da água é usado o suco de laranja lima (laranja serra d’água).

Ingredientes

Suco de Kiwi

Suco de Kiwi

Você vai precisar dos seguintes itens:

  • 3 kiwis médios
  • 1 copo (250ml) de água
  • gelo e açúcar a gosto

Modo de Preparo

Descasque os kiwis e depois bata no liquidificador juntamente com a água por cerca de 1 minuto. Depois adoce a seus gosto e acrescente os cubos de gelo.

Curiosidades

Kiwi também é o nome de uma ave da Nova Zelândia que não voa. E Kiwi também é o nome de um novo aplicativo (app) de perguntas e respostas.

Procure por mais bebidas e receitas


1 Comentário em “Suco de Kiwi”

  1. Lenne Marcelino disse em 21/05/2013 às 16:05:

    uma delicia suco do kiwi pq minha boca fica cossando quando bebo o suco

Deixe seu comentário

Feed de Suco

Receitas em seu e-mail!

Cadastre-se e receba nossas bebidas!

Fechar