Ingredientes
Suco de Limão Siciliano Com Capim Santo
Você vai precisar dos seguintes itens:
- 1 xícara (chá) de folhas de capim santo picadas
- 2 copos de água
- suco de 2 limões sicilianos
- gelo e açúcar a gosto
Modo de Preparo
Primeiramente, lave bem as folhas de capim santo (também conhecido como capim limão ou capim cidreira). Depois pique com as mãos até obter a quantidade indicada. Bata as folhas no liquidificador com a água. Depois coe para tirar as fibras da folha. Bata novamente, dessa vez acrescentando o suco de limão siciliano, o açúcar e alguns cubos de gelo. Sirva bem gelado.
O suco pode ser armazenado na geladeira por ni máximo 3 horas para não escurecer nem amargar.
