Lassi: refresco indiano

Sobre a receita

O lassi é uma bebida muito comum na Índia e no Paquistão, feita à base de iogurte. Aprenda esta receita leve, saborosa e bastante exótica, que também pode ser feita com várias frutas.

Você vai precisar dos seguintes itens:

  • 1 copo de iogurte natural
  • 1 lance de água de rosas
  • 1 grão de cardamomo
  • 20 grama de pistache sem casca
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 pitada de sal

Modo de Preparo

Bater todos os ingredientes no liquidificador com algumas pedras de gelo. Servir em um copo alto e decorar com pistache.

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