Suco de couve

Sobre a receita

Um delicioso e nutritivo suco de couve para aumentar o apetite. Veja como aproveitar os benefícios da couve com este suco fácil e rápido de couve com limão.

A couve é uma verdura muito comum em nossa alimentação e indispensáveis em alguns pratos ela é bem conhecida também por seu suco. Com suas folhas, verdes, largas e rugosas, é rica em vitamina C, A,K, cálcio e β-caroteno, além de outros nutrientes com baixa caloria, a couve oferece um excelente complemento, sendo que alguns até dizem que auxilia a emagrecer.

Abaixo, uma receita simples e rápida de suco de couve.

Ingredientes

Você vai precisar dos seguintes itens:

Folhas de Couve

Folhas de Couve

  • 2 Folhas de couve médias
  • 1 limão
  • 1 litro de água
  • Açúcar

Modo de Preparo

Bata os ingredientes, as folhas de couve, o limão (que pode ter a casca, mas sem o miolo) e a água. Uma vez homogêneo, coe o suco e adoce a seu gosto. O açúcar pode ser adicionado junto ao liquidificador também, mas tem-se mais controle se for adicionado depois. É sempre bom evitar açúcar em excesso.

Outras dicas

Como alternativa, pode-se bater apena a couve e a água e somente espremer o suco do limão. Também é possível adicionar vários outros ingredientes. Maçã, Cenoura, Laranjas, Beterraba, Espinafre, Hortelã, Gengibre e mesmo outras folhas podem ser acrescentadas à receita sem perder os benefícios da folha de couve.

Imagem da couve Planet Bird.

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