Suco

Este é um suco bem popular e simples de fazer, apesar de unir vários ingredientes distintos. E além dessa mistura, outros sucos podem ser feitos com os mesmos ingredientes, sendo combinados de formas distintas. A beterraba com laranja é uma delícia, assim como a cenoura, que pode vir apenas com a laranja ou em conjunto com a beterraba. O ingrediente diferenciado nesta receita é o abacaxi que, apesar de parecer estranho, fica uma delícia no conjunto da obra.

Além de todos os benefícios dos ingredientes deste suco, que falaremos logo depois da receita, ele não leva açúcar, o que o deixa ainda mais saudável. Agora aprenda como fazer essa deliciosa bebida refrescante.

Ingredientes

Você vai precisar dos seguintes itens:

• 1 cenoura de tamanho pequeno
• ½ beterraba média
• 1 fatia de abacaxi
• 1 copo de suco de laranja
• Gelo

Modo de Preparo

Leve ao liquidificador todos os ingredientes e bata até que fique homogêneo. Sirva logo em seguida em copos com gelo para que a bebida fique bem refrescante.

Benefícios dos Ingredientes do Suco

Como já foi dito no início do texto, os ingredientes desse suco possuem muitos benefícios para a saúde. Juntos ou separadamente, eles podem ser consumidos de diversas formas, para que sejam aproveitadas todas as suas propriedades. Vejamos separadamente os benefícios de cada vegetal.

Cenoura

Ela é rica em betacaroteno, que é o pigmento responsável pela sua cor laranja vibrante. O betacaroteno protege a pele e a visão, pois depois de ser consumido pode ser convertido em vitamina A (retinol) ou agir como um antioxidante para ajudar a proteger as células dos efeitos nocivos dos radicais livres. 50% da vitamina A no corpo vêm da ingestão de betacaroteno, por isso é importante incluir as cenouras alimentação diária.

Além disso, ela também é rica em Fibras, Vitamina A, Vitamina C, Vitamina K, Vitamina B8, Ácido Pantotênica, Ácido fólico, Potássio, Ferro, Cobre e Manganês.

Beterraba

Beterraba, um dos ingredientes do suco

A beterraba é um vegetal de sabor adocicado, por isso o seu suco dispensa o uso do açúcar. E apesar de conter açúcar em sua composição, a beterraba tem baixo teor calórico, pois fornece apenas 40 calorias por 100 gramas de seu consumo.

A betaína é responsável por dar a cor vermelha da beterraba, e é capaz de ajudar na saúde cardiovascular. O consumo de beterraba também ajuda na digestão, porque ela é rica em fibras dietéticas. Ela também é considerada um excelente antioxidante, que combate os radicais livre e deixa a pele mais bonita e livre de impurezas.

Laranja

O suco de laranja é o queridinho entre os sucos, e não é só porque ele é gostoso não. Muitas pessoas tomam suco de laranja ou comem a fruta ao natural com frequência, porque sabem que ela evita as gripes e resfriados. É uma fruta muito rica em vitamina C, que fortalece o sistema imunológico. Mas além da vitamina C, a fruta também contém  Vitamina A, Vitamina B e Vitamina E. Tem também os Minerais, como o Ferro, Zinco, Potássio, Cálcio, Magnésio e Manganês. A laranja também contribui para o bom funcionamento do intestino, pois possui grande quantidade de fibras.

Abacaxi

O abacaxi, que dá um sabor especial ao suco, é uma fruta conhecida por auxiliar na digestão. Uma fatia de abacaxi após as refeições tira aquela sensação de peso no estômago. É uma excelente fonte de carboidratos e fibras alimentares.

Além disso, o abacaxi contém uma grande quantidade de vitaminas e minerais, tais como a Vitamina A, Vitamina C, Vitamina B, Zinco, Magnésio, Fósforo, Cálcio, Ferro e Sódio.